Ce circuit permet d'entrer en contact avec des projets exemplaires, précurseurs, aux retombées collectives fortes. L'expérience tirée d'un tel séjour va bien au delà des sites visités. Les initiatives de la population afro caribéenne et indigène de la côte caraibe et les séjours dans les 2 coopératives agricoles permettent de plonger au coeur de réalités très différentes, sur les 2 côtes et en montagne. 
Les sites majeurs du pays ne sont pas oubliés : volcans Poas et Arenal, réserve de Sarapiqui.
 
Cet itinéraire ouvre une porte intime de ce pays majoritairement rural, tourné vers la nature.

Après la nuit d'arrivée à San José, les 3 jours suivants sont consacrés au séjour "lodge communautaire - caraibe sud"  avec une journée libre pour la plage. 1 nuit à Sarapiqui permet de visiter cette région conservant de très beaux pans de forêt primaire, avant d'aller admirer le volcan Arenal et de dormir face au volcan.
Suit un séjour de 2 nuits à la "coopérative de palme africaine", marqué par la visite aux producteurs de vanille dans la montagne.
Enfin, une nuit au volcan Poas vient compléter ce circuit hors des sentiers battus.
Il est possible d'adapter l'itinéraire en fonction de vos envies (séjour bord de plage, autres sites, etc).