Au Nord et à l’Est de Cape Town s’étendent vallées fertiles et coteaux couverts de vignes. Dégustations, visites de vergers, vignobles et oliveraies, séjour en domaine viticole, sont le meilleur moyen de découvrir ce territoire de petit-fils de pionniers. Chenin blanc et Sauvignon rouge se dégustent sous la treille au cours des fameux "braais", version sud africaine du "barbecue" européen.
Possibilité également d’un tour des vignobles à la journée avec un guide privé ou en regroupé au départ de Cape Town.
Stellenbosch
Au pied de la réserve naturelle Hottentots-Holland, cette ville de pionniers est le chef-lieu de la région viticole. Le vieux Stellenbosch se découvre tout simplement à pied, au hasard des rues.
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